Mitarbeitende (m/w/d) für den Bereich Küche und Service

Horburg (Wohnen, WfbM, Verwaltung)

Teilzeit

Befristet

Lernen Sie uns kennen:

Wir suchen Sie!

Zur Verstärkung unseres Küchenteams suchen wir engagierte und zuverlässige Persönlichkeiten, die Freude an der Zubereitung von Speisen haben, gerne im Team arbeiten und unsere Beschäftigten im Arbeitsalltag fachlich begleiten und anleiten. Sie bringen Ihre Kenntnisse und Erfahrungen ein und sorgen gemeinsam mit dem Team für eine ausgewogene Speiseversorgung und reibungslose Küchenabläufe.

Für unsere Werkstätten suchen wir ab dem 01.04.2027 eine Mitarbeiterin/ einen Mitarbeiter (m/w/d) – Küche/ Service und eine Köchin/ einen Koch für jeweils 35 Stunden/ Woche.

Ein früherer Einstieg ist nach Absprache gerne möglich.

So können Sie uns unterstützen:

Mitarbeiterin/Mitarbeiter (m/w/d) – Küche/ Service

fachgerechte Vor- und Zubereitung von Speisen nach Speiseplanung sowie von Zusatzangeboten, Sonderbestellungen
Organisation reibungsloser Küchenabläufe innerhalb der Gruppe
Anleitung und Koordination der Beschäftigten (m/w/d) im Kochprozess
Mitwirkung beim Einkauf und bei der Lagerhaltung
Quantitäts- und Qualitätskontrolle
Einhaltung von Hygiene- und Arbeitssicherheitsvorschriften

eine Köchin/ einen Koch (m/w/d)

Vor- und Zubereitung von Speisen sowie von Zusatzangeboten und Sonderbestellungen
fachliche Anleitung der Beschäftigten (m/w/d) im Kochprozess
Nachbereitung (Reinigung, Abfallentsorgung, Arbeitsmittel- und Maschinenpflege)
Einhaltung und Überwachung der Arbeitsabläufe im Küchenbereich
eigenständiger Einkauf und Kontrolle der Warenbestände
Sicherstellung der Hygiene- und Arbeitssicherheitsvorschriften
Steuerung und Überwachung der Produktionsqualität sowie Mitwirkung bei Korrektur- und Verbesserungsmaßnahmen

Was wir uns von Ihnen wünschen:

Freude an der Arbeit mit Menschen mit Behinderungen
Erfahrung in der Führung und Anleitung von Menschen mit Behinderung
Stelle Mitarbeiterin/ Mitarbeiter (m/w/d) Küche/ Service: eine abgeschlossene einjährige Ausbildung in der Gastronomie oder vergleichbare Kenntnisse und praktische Erfahrungen
Stelle Köchin/ Koch (m/w/d): eine abgeschlossene mindestens zweieinhalbjährige Berufsausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare vertiefte Fachkenntnisse und Fähigkeiten
Kenntnisse in der Speisenzubereitung sowie in den Abläufen einer Küche
Kenntnisse im Bereich Lebensmittelhygiene und Qualitätssicherung
Team- und Organisationsfähigkeit
selbstständige, strukturierte und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
hohe Belastbarkeit und Eigenmotivation
sicherer Umgang mit Microsoft Office
Führerschein Klasse B
Bereitschaft das christliche Profil der Einrichtung mitzutragen, eine Mitgliedschaft in der Kirche ist erwünscht

Gute Gründe für Ihre Bewerbung:

eine abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Tätigkeit
ein motiviertes und engagiertes Team
Förderung individueller Fortbildungswünsche
tarifliche Vergütung nach AVR Diakonie/MD inkl. Jahressonderzahlung
betriebliche Altersversorgung
Hospitationstag zum Kennenlernen der Einrichtung und der Aufgaben
Betriebliches Gesundheitsmanagement
Betriebsküche

Über uns

Als diakonische Einrichtung der Behinderten- und Seniorenhilfe betreibt die Stiftung „Samariterherberge“ eine Vielzahl von Arbeits-, Bildungs- und Beschäftigungsangeboten, Wohnangeboten und einen ambulanten Pflegedienst mit Tagespflege für Menschen mit Unterstützungsbedarf. Rund 150 Mitarbeitende sorgen für das Gelingen unserer anspruchsvollen Aufgabe.